hehe... hari ni nak kongsi resepi plak.. hehe.. bule kan ulfah...ulfah ni mmg selalu tolong mama ulfah suka sangat tolong ma buat kek.. kali ni kita buat 'yummilicious mini oreo cheese cake'. banyak lagi yang kita buat sama2. lain kali ma masukkan...hehe.
okeh..ni resepi nya..
250gm cream cheese
130gm coklat compound versa white (SICAO)
1/2 bj jus lemon--- kadang2 ma ganti dgn 1/2 sd bsr rebena..hehehe
25gm oreo crumb--(dlm 3-4 keping je)
base nya.. sekeping biskut oreo ape2 perisa pun takpe org ape2 biskut pun takpe jgk.. mcm kat gamba bawah tu.. kita letak jgk biskut cheese..heheh (takyah hancurkan tau...!! terus letak)
caranya pulak...
1. cair kan coklat compound dulu...guna double boil...(ma yang buat neh)...sejukkn jap.
2. mixer cream cheese sampai fluffy (cam kembang n gebu la gitu..)pastuh msukkn jus lemon n coklat compound sejuk tadik.. kacau guna senduk jek.. tambah plak oreo crumb. kacau lagi... trus msukkn dlm acuan cupcake.. simpan peti sejuk!! siapp!!!